記憶力バツグン
とにかくナンバーワン嬢は賢いです。
これは、学歴とかの問題でなく「地頭」がいいってことだと思います。
特に一流の気配りが求められているナンバーワン嬢は、絶対におばかさんじゃできない。
なにより物覚えのよい頭、「記憶力」が重要になるみたいです。
あるお客様の話ですが、1回しか行ったことのない大箱で、ナンバーワン嬢についてもらったことがあったそうです。
でも、そのお客様は、ほかにいきつけのお店があったから、その後しばらく、そのお店には行っていなかったそう。
でもある日、たまたま新宿の街中で、「○○さ~ん!」と声をかけられて、振り返ったら、その1回きりしか会ったことのないナンバーワン嬢だった、という話。
顔は覚えていても、とっさに名前までは出てきませんよね?
しかも、その嬢は、大箱で毎日何十人ものお客様に会っているわけですよね?
それなのに1回しか会っていない人の顔と名前を、覚えているというのは(そのお客様が太い客になりそうだったかもしれないにしても)、すごいことです。
そういわれるとうれしくなっちゃって、その方はお店の常連さんに(笑)。
おそるべしナンバーワン嬢 !
これは、多少大げさな例かもしれませんが、とにかくナンバーワン嬢の記憶力がいいのはたしかです。
お客様のお酒の好み、飲み方、趣味、前に出した話題・・・、いろんなことを覚えていて、次にあったときにそれを踏まえた接客ができる。
お客様にとって、自分のことをこんなに覚えてくれてる、こんなうれしいことはないですよね。
もしかしたら、記憶じゃなくて、ちゃっかりメモをとっているのかもしれません。
でも、そういう努力をしてでも、お客様のことを覚えておこうという気持ちって、すごく大事だと思います。
ナンバーワン嬢に、「接客をする上で大切なことは?」とたずねると、ほとんどの嬢が「誠実に接客すること」って答えます。
「誠実さ」って、こういうことなんじゃないかと、私は思いました。
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